گیاهان جیغ و فریاد می کشند!

بشر مدت هاست فکر می‌کند که هرچیزی که فاقد مغز باشد، فاقد توانایی احساس و فکر کردن است. به همین دلیل است که انسان‌ها احساس می‌کنند و فکر می‌کنند که جوشاندن خرچنگ زنده باعث مرگ بدون درد می‌شود. اما در سال 2015، محققان با دادن شوک الکتریکی به خرچنگ، این نظریه را زیر سوال کشیدند.

، به طور کلی انسان‌ها گیاهان را حتی بی‌مغزتر و بی‌دردتر از خرچنگ‌ها می‌دانند. کافیست به عبارت «حالت نباتی» یا «زندگی نباتی» فکر کنید. اما همانطور که ژورنال پزشکی نیوانگلند توضیح می‌دهد: «بیماران در حالت نباتی هیچ شواهدی از واکنش‌های رفتاری داوطلبانه، هدفمند، قابل تکرار و پایدار به محرک‌های خارجی مثل لمس کردن نشان نمی‌دهند». همچنین آن‌ها علیرغم داشتن چرخه‌های خواب و بیداری، آگاهی صفر از خودشان و پیرامونشان دارند.

 

 

 

 

چگونه نقره و طلا سفید را از هم تشخیص دهیم؟

 

بسیاری از افراد متقلب نقره را آبکاری می‌کنند تا رنگ آن به رنگ طلا سفید تبدیل شود. برای این کار از رنگ آب رادیوم استفاده می‌کنند که باعث براق شدن نقره می‌شود و در نهایت طلا، نقره و بدلیجات دارای رنگ یکسانی می‌شوند. همین موضوع کار تشخیص طلا سفید از نقره را برای افراد عادی با مشکل مواجه کرده است. در حالت کلی نقره دارای رنگ مشخصی است و سفید روشن مایل به ماتی دارد. تنها راه تشخیص نقره و طلا سفید، شماره‌ای است که در داخل آن حک شده است.

چگونه طلای سفید را از نقره تشخیص دهیم؟

، در ایران برای تشخیص میزان خلوص فلزات گرانبها از «عیار» استفاده می‌کنند و در سایر زبان‌ها به آن «قیراط» (carat یا Karat) می‌گویند که به صورت اختصاری با K نمایش داده می‌شود. عیار فلزات گرانبها به دو روش شماره‌گذاری شده است. به روش واحد کامل 1000 و به روش واحد کامل 24 که متداول‌ترین روش محسوب می‌شود. در برخی موارد به جای واحد کامل 1000 از 100 یا 100 درصد استفاده می‌شود و مثلا میزان عیار نقره استرلینگ را 92.5 یا 92.5 درصد بیان می‌کنند. به عنوان مثال یک انگشتر نقره که عیار آن 950/1000 است (950 واحد آن نقره و 50 واحد آن فلزی دیگر مانند مس است) را با کد 95 (95 درصد) یا نقره 95 می‌شناسند.

 

 

 

ثروتمندترین مرد و زن سال ۲۰۱۹ معرفی شدند

نشریه فوربس طبق روال گذشته اقدام به معرفی ثروتمندترین افراد جهان کرد که بر این اساس و تا پایان ماه دسامبر، جف بزوس موفق شد بار دیگر به عنوان ثروتمندترین فرد جهان معرفی شود. در حال حاضر ۵۳ فرد با ثروت بالای ۲۰ میلیارد دلار در جهان وجود دارند و برای قرار گرفتن در بین ۱۰۰فرد ثروتمند جهان باید دست کم ۱۴.۲ میلیارد دلار ثروت داشت.

در ادامه با ثروتمندترین افراد جهان که ایسنا به نقل از این نشریه آن را منتشر کرده آشنا می‌شوید:

۱-جف بزوس

سمت شغلی: مدیرعامل فروشگاه اینترنتی آمازون

ثروت تا پایان ماه نوامبر: ۱۱۴.۷ میلیارد دلار

تابعیت: آمریکایی

۲- برنارد آرنو

سمت شغلی: مدیرعامل برند لوئی ویتون

ثروت تا پایان ماه دسامبر: ۱۱۱.۱ میلیارد دلار

تابعیت: فرانسوی

۳- بیل گیتس

سمت شغلی: مدیرعامل شرکت مایکروسافت

ثروت تا پایان ماه دسامبر: ۱۰۸.۳ میلیارد دلار

تابعیت: آمریکایی

۴- وارن بافت

سمت شغلی: مدیرعامل صندوق سرمایه گذاری " برک شایر"

ثروت تا پایان ماه دسامبر: ۸۹.۲ میلیارد دلار

تابعیت: آمریکایی

 

 

 

فواید اسفناج

 

بهترین فصل برای تهیه اسفناج پاییز است. هر چند در فصل های دیگر سال نیز در دسترس است.
است را در خود جای داده است. A.C.E.K اسفناج ویتامین های بسیاری که از جمله آنها
از مواد معدنی اسفناج نیز می توان به آهن،کلسیم ومنیزیم اشاره کرد.

اسفناج از سبزی هایی است که فایده های درمانی بسیاری دارد که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

اسفناج در استحکام استخوان ها نقش بسزایی دارد و آنها را از پوکی حفظ می نماید.
اسفناج قدرت بینایی را تقویت کرده واز بروز بیماری های چشمی مانند آب مروارید جلوگیری می نماید.
از اکسیده شدن کلسترول خون جلوگیری می کند که در نتیجه از بسته شدن رگ ها، حمله قلبی سکته جلوگیری می نماید.

 

 

 

“امتحان وزیران”

یکی از روزها، پادشاه سه وزیرش را فراخواند

و از آنها درخواست کرد کار عجیبی انجام دهند :

از هر وزیر خواست تا کیسه ای برداشته و به باغ قصر برود

و اینکه این کیسه ها را  برای پادشاه با میوه ها و محصولات تازه پر کنند.

همچنین از آنها خواست که در این کار از هیچ کس کمکی نگیرند

و آن را به شخص دیگری واگذار نکنند…

 

وزراء از دستور شاه تعجب کرده و هر کدام کیسه ای برداشته و به سوی باغ به راه افتادند !

وزیر اول که به دنبال راضی کردن شاه بود بهترین میوه ها و با کیفیت ترین محصولات

را جمع آوری کرده و پیوسته بهترین را انتخاب می کرد تا اینکه کیسه اش پر شد…

 

 

 

داستان آموزنده “پند سقراط”

 

 

روزی سقراط ، حکیم معروف یونانی، مردی را دید که خیلی ناراحت و متاثراست. علت ناراحتیش را پرسید ،پاسخ داد:”در راه که می آمدم یکی از آشنایان را دیدم.سلام کردم جواب نداد و با بی اعتنایی و خودخواهی گذ شت و رفت و من از این طرز رفتار او خیلی رنجیدم.” سقراط گفت:”چرا رنجیدی؟” مرد با تعجب گفت :”خب معلوم است، چنین رفتاری ناراحت کننده است.” سقراط پرسید:”اگر در راه کسی را می دیدی که به زمین افتاده و از درد وبیماری به خود می پیچد، آیا از دست او دلخور و رنجیده می شدی؟” مرد گفت:”مسلم است که هرگز دلخور نمی شدم.آدم که از بیمار بودن کسی دلخور نمی شود.” سقراط پرسید:”به جای دلخوری چه احساسی می یافتی و چه می کردی؟” مرد جواب داد:”احساس دلسوزی و شفقت و سعی می کردم طبیب یا دارویی به او برسانم.

 

 

مفهوم خانواده

 

با مردی که در حال عبور بود برخورد کردم
اووه ! معذرت میخوام … من هم معذرت میخوام.
دقت نکردم … ما خیلی مؤدب بودیم، من و اون غریبه خداحافظی کردیم و به راهمان ادامه دادیم؛ اما در خانه با آنهایی که دوستشان داریم چطور رفتار می کنیم ؟!

کمی بعد از آنروز، در یک غروب غمگین مشغول پختن شام بودم. دخترم خیلی آرام کنارم ایستاد اما همینکه برگشتم به او خوردم و تقریبا انداختمش ولی بدون کمترین توجهی با اخم به او گفتم: "اه ! ازسرراه برو کنار" قلب کوچکش شکست و رفت ! اصلا نفهمیدم که چقدر تند حرف زدم ...

وقتی توی رختخوابم بیدار بودم صدای آرام خدا در درونم گفت:
وقتی با یک غریبه برخورد میکنی، آداب معمول را رعایت میکنی اما با بچه ای که دوستش داری بد رفتار میکنی !
برو به کف آشپزخانه نگاه کن. آنجا نزدیک در، چند گل پیدا میکنی.
آنها گلهایی هستند که او برایت آورده بود. خودش آنها را چیده. صورتی و زرد و آبی ...
او تنها به این خاطر آرام ایستاده بود که سورپرایزت بکنه

 

 

 

زشت ترین دختر کلاس

دختر دانش آموزی صورتی زشت داشت. دندان هایی نامتناسب با گونه هایش، موهای کم پشت و رنگ چهره ای تیره. روز اولی که به مدرسه جدیدی آمد، هیچ دختری حاضر نبود کنار او بنشیند! نقطه مقابل او دختر زیباروی و پولداری بود که مورد توجه همه قرار داشت. او در همان روز اول مقابل تازه وارد ایستاد و از او پرسید:
میدونی زشت ترین دختر این کلاسی ؟
یکدفعه کلاس از خنده ترکید …

بعضی ها هم اغراق آمیزتر می خندیدند. اما تازه وارد با نگاهی مملو از مهربانی و عشق در جوابش جمله ای گفت که موجب شد در همان روز اول، احترام ویژه ای در میان همه و از جمله من پیدا کند.
او گفت: اما بر عکس من، تو بسیار زیبا و جذاب هستی.

او با همین یک جمله نشان داد که قابل اطمینان ترین فردی است که می توان به او اعتماد کرد و لذا کار به جایی رسید که برای اردوی آخر هفته همه می خواستند با او هم گروه باشند. او برای هر کسی نام مناسبی انتخاب کرده بود. به یکی می گفت چشم عسلی و به یکی ابرو کمانی و … به یکی از دبیران، لقب خوش اخلاق ترین معلم دنیا و به مستخدم مدرسه هم محبوب ترین یاور دانش آموزان را داده بود. آری ویژگی برجسته او در تعریف و تمجید هایش از دیگران بود که واقعاً به حرف هایش ایمان داشت و دقیقاً به جنبه های مثبت فرد اشاره می کرد. مثلاً به من می گفت بزرگترین نویسنده دنیا و به خواهرم می گفت بهترین آشپز دنیا!

 

 

 

 

آیا در آلزایمر فراموشی زودتر اتفاق می افتد ؟

یافته‌های یک پژوهش جدید که توسط محققان آمریکایی روی آلزایمر انجام شده، نشان می‌دهد که دلایل شروع این بیماری ممکن است با آنچه تاکنون تصور می‌ شده است، فرق داشته باشد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از سیناپرس، جامعه علمی، برای مدت‌ها معتقد بود که در بیماری آلزایمر، تجمع پروتئینی به نام بتا-آمیلوئید و به دنبال آن، تشکیل پلاک‌های چسبنده‌ای در مغز، به‌عنوان نخستین نشانه‌های بیماری محسوب می‌شود و بعد از آن است که وجود پلاک‌های بتا-آمیلوئید، منجر به یک سری تغییرات مغزی نظیر ازکارافتادن سلول‌های عصبی و درنهایت نیز ایجاد مشکلاتی در تفکر و حافظه شخص می‌گردد.

اما یافته‌های یک مطالعه جدید، این تئوری را به چالش کشیده است. در این مطالعه، نشان داده شده که تغییرات جزئی در تفکر و حافظه شخص، ممکن است پیش از آن‌که پلاک‌های آمیلوئیدی در مغز قابل تشخیص باشند یا حتی به‌صورت هم‌زمان با آن، اتفاق بیافتد.

 

 

 

خواب زمستانی مقابله باآرتروزمفصلی

 

یک تیم بین‌المللی به سرپرستی مایکل گوتاردت از مرکز پزشکی مولکولی مکس دلبروک آلمان به دنبال سرنخ‌های ژنتیکی برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد اسرار خواب زمستانی خرس‌ها است.

اگر یک انسان در صدد تقلید از خواب زمستانی خرس‌های گریزلی برآید، نتیجه اگر کشنده نباشد، برای سلامت وی ویرانگر خواهد بود. هنگامی که یک خرس پس از خوردن حجم بالایی از غذا و ذخیره چربی در بدن به خواب زمستانی می‌رود، می‌تواند بدون بروز هیچ عارضه‌ای تا ماه‌ها بخوابد و در نهایت در سلامت کامل بیدار شود در حالی که تنها کمی از وزن خود را از دست داده است. اما یک انسان در شرایط مشابه از لحاظ روانشناختی دچار اختلال شده، گردش خون وی به مشکل خورده، تراکم استخوان خود را از دست داده و به آتروفی عضلانی دچار خواهد شد.

یکی از دلایلی که خرس گریزلی در این شرایط می‌تواند سلامت خود را حفظ کند، این است که متابولیسم این جانور در این دوره به طور کامل تغییر می‌کند. ضربان قلب خرس‌ها به هنگام خواب زمستانی افت می‌کند، بدن آن‌ها در برابر انسولین مقاوم می‌شود، دفع مواد زائد بدن در آن‌ها متوقف می‌شود، آمینواسیدها را دوباره از ادرار خود جذب می‌کنند و سطح نیتروژن خون آن‌ها در این دوره بالا می‌رود؛ اما این نکته که در این مدت تغییری در عضلات این جانوران ایجاد نمی‌شود، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.